Author - Nico Wehe

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Butter oder Margarine zum Abnehmen?
2
Kartoffeln mit Lachs und Kürbiskernpesto
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Green Smoothies – Gesund und lecker!
4
Rezept: Rendang mit Reis und Ei
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Rezept für eine schmackhafte Gemüsepfanne
6
Lachs mit Blattspinat – Fett-weg Rezept
7
Rezept für eine tolle vegane Gurkenlasagne

Butter oder Margarine zum Abnehmen?

Viele schwören ja auf Margarine. Aber das ist tatsächlich keine gute Idee. Butter ist ein natürliches Produkt, welches definitiv gesund ist, da sie viele gute Inhaltsstoffe besitzt, viele Vitamine, viele gesunde Fette. Margarine hingegen, und davon möchte ich wirklich abraten, ist zwar ein pflanzliches Produkt, aber pflanzliche Fette / Öle haben viele ungesättigte Fettsäuren. Eigentlich[…]

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Kartoffeln mit Lachs und Kürbiskernpesto

Zutaten für 4 Portionen: 2 Bund Basilikum 40g Parmesan 150ml Sonnenblumenöl 50g Kürbiskerne Salz, Pfeffer 2-3 EL frisch gepresster Zitronensaft 1-2 TL Honig 400g Kartoffeln 4 Lachsfilets (a 100g) 120 g Rucola 24 Kirschtomaten Zubereitung Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Steilen zupfen. Parmesan fein reiben. Parmesan, Basilikum, 120 ml Öl und[…]

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Green Smoothies – Gesund und lecker!

Jeder, der auf eine gesunde Ernährung achtet, weiß, dass es manchmal ganz schön schwierig werden kann genügend Obst und Gemüse in seinen Alltag einzubauen. Zeitmangel, Terminstress, der Job… Es gibt sicher viele Ausreden, warum Du nicht auf die empfohlene Menge von fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag kommst. Doch damit ist jetzt Schluss! Grüne[…]

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Rezept: Rendang mit Reis und Ei

Heute möchte ich Dir ein tolles indonesischen Gericht vorstellen. Rendang ist ein Curry ähnliches Gericht, welches in der Regel mit Rindfleisch zubereitet wird, jedoch auch problemlos mit anderen Fleischsorten wie Huhn, Pute oder Lamm zubereitet werden kann. Das Gericht eignet sich sehr gut, wenn Du abnehmen möchtest, denn zum einen sind wertvolle Proteine enthalten, gleichzeitig[…]

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Rezept für eine schmackhafte Gemüsepfanne

Diese leckere Gemüsepfanne ist frei von tierischen Produkten und eignet sich damit optimal für Vegetarier und Veganer oder auch für Menschen, die öfter fleischfrei genießen wollen. Das Rezept hat eine angenehme Würze und es sind nur frische Zutaten enthalten, die absolut gesund sind. Lasst es euch schmecken! Die Arbeitszeit beträgt ca. 15 Minuten. Die Koch-/Backzeit[…]

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Lachs mit Blattspinat – Fett-weg Rezept

Neben Sport hilft die Ernährung deinem Körper essenziell beim Verarbeiten deiner sportlichen Aktivitäten. Einer der wichtigsten Lebensmittel dabei ist Fisch! Lachs mit gebratenem Spinat ist nicht nur lecker, sondern auch die optimale Mahlzeit. Ob als Zwischenmahlzeit, in einer Diät oder am Abend. Lachs liefert zuverlässig hochwertige Omega-3 Fettsäuren, Zink, Jod und Kalium sowie die Vitamine[…]

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Rezept für eine tolle vegane Gurkenlasagne

Diese kalte Gurkenlasagne ist vor allem an warmen Tagen ein super Gericht. Dieses Rezept ist frei von tierischen Produkten. Besonders eignet sich dieses Rezept also für Veganer oder für Menschen, die im Abnehm-Prozess stehen und dabei Probleme mit ihrem Cholesterin-Spiegel haben. Gurken spielen beim Abnehmen eine tolle Rolle, denn sie entwässern den Körper und liefern[…]

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